Spaghetti bolognese

Mój przepis na szybki obiad. Łatwy do zrobienia, a przepyyszny. Sos robimy w czasie gotowania się makaronu, więc całość gotowa jest po około 15 minutach. Ja go zrobiłam po przyjściu ze szkoły i chwilę później już było gotowe do jedzenia. Przepis zupełnie z głowy, ale wyszło smacznie i z pewnością go powtórzę. Efekt jest o niebo lepszy niż gotowe sosy do spaghetti. Serio, spróbujcie.

Składniki:

makaron spaghetti

300g mięsa mielonego

puszka pomidorów + pomidor

cebula

dwa ząbki czosnku

  oliwa do smażenia

 Przyprawy:

sól

pieprz

3/4 łyżeczki cukru

bazylia otarta

przyprawa do kuchni włoskiej/do pizzy i zapiekanek

ok. 2 łyżki keczupu

Mięso podsmażamy na oliwie, dodajemy cebulkę i czosnek.

Kiedy mięso nie będzie już surowe zalewamy je pomidorami z puszki. Dodajemy keczup. Porządnie przyprawiamy, do smaku. Dodajemy pomidora pokrojonego w kostkę. Chwilę dusimy.

Makaron gotujemy w solonej wodzie (ja często zapominam :D) al dente. Odcedzamy, wykładamy na talerze i polewamy sosem. Smacznego!