Chińszczyzna

Zimno. Siedzę ubrana w grubą bluzę i popijam gorącą herbatę. Nawet chwilowe wyjście na balkon, żeby zrobić zdjęcia dzisiejszego dania wywołuje u mnie gęsią skórkę i dreszcze. Na dodatek dzisiaj na wfie biegaliśmy i chyba mnie trochę przewiało, bo czuję drapanie w gardle.
Muszę zjeść coś gorącego i rozgrzewającego. Tym razem nie będzie to zupa, o nie. To będzie chińszczyzna. Taka, która smakuje każdemu i jest gotowa w pół godziny. Zapraszam.


 Składniki (3 porcje dla głodnych osób):
 filet z indyka (równie dobrze może być z kurczaka)
mieszanka chińskich warzyw na patelnię
1 szklanka ryżu basmati
sos sojowy
oliwa

 Filet kroimy w kostkę, polewamy obficie sosem sojowym i odstawiamy na około pół godziny. Ryż gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu (ja około 10 min w proporcji 1:2). Warzywa dusimy na patelni do czasu, aż zmiękną. Mięso podsmażamy na oliwie z oliwek.
Do woka nalewamy łyżkę oliwy i kolejno wrzucamy: warzywa, ryż i mięso. Chwilę razem podsmażamy. Podajemy gorące.




8 komentarze:

Elficzna at: 25 września 2012 18:26 pisze...

kocham chińską kuchnię ...mogę jeść non stop

Magda at: 25 września 2012 18:39 pisze...

uwielbiam chińskie jedzonko!:)

Becia at: 25 września 2012 18:50 pisze...

ja też :]

GrowingUp at: 25 września 2012 19:31 pisze...

Ostatnio chciałam zrobić coś chińskiego - z torebki, czego nie robiłam daaawno. Wywaliła-ochydaxp

Dusia at: 25 września 2012 21:28 pisze...

apetyczne danie

Ola at: 26 września 2012 21:39 pisze...

bardzo ciekawy pomysł Beatko! :)

Jarosław Górski at: 10 sierpnia 2013 10:09 pisze...

a troche pikanterii? jakaś papryczka chili nadała by wyrażnego i zdecydowanego smaku !

Becia at: 11 sierpnia 2013 21:32 pisze...

warto spróbować!

Prześlij komentarz

Search This Blog

Obserwatorzy

Obserwatorzy Google+

Etykiety

awokado (1) Babki (1) bakalie (3) banany (4) beszamel (1) bez pieczenia (7) bezy (6) białka (1) białko (4) biszkopt (4) Boże Narodzenie (6) bób (2) brkfst (8) bułki słodkie (9) chleb (4) ciasta (25) Ciasteczka (12) ciastka (15) Ciasto drożdżowe (20) ciasto francuskie (2) ciasto kruche (13) ciecierzyca (2) coś słodkiego (77) cukinia (5) curry (2) cykl tematyczny (8) cynamon (10) cytryna (1) czekolada (23) Dania główne (21) desery (13) do pieczywa (7) domowy fast food (4) dynia (2) fasola (5) faworki (1) gryczanka (1) Halloween (1) herbatniki (3) hummus (2) jagody (2) jajka (2) jesień (19) kaczka (1) kakao (9) kandyzowane owoce (2) karmelizowane owoce (2) kasza (5) kasza jaglana (1) kokos (2) koktajl (2) komosa ryżowa (1) kremówka (4) kruszonka (4) kuchnia angielska (5) kuchnia chińska (1) kuchnia francuska (3) kuchnia włoska (6) lato (9) lody (2) lukier (3) majonez (3) makaron (7) maliny (1) mango (1) masło orzechowe (4) mąka orkiszowa (1) mąka pełnoziarnista (13) mięsne (6) mleko roślinne (2) moje gadanie (3) muffinki i babeczki (7) na śniadanie (48) naleśniki (6) nasiona chia (1) niekulinarnie (3) nutella (2) obiadowe (33) omlet (4) orzechy (2) owoce (26) owsianka (7) pancakes (4) pączki (1) pieczywo (1) pierniki (1) pierogi i kluski (5) pierś z kurczaka (4) pizza (2) Placki naleśniki i pierogi (19) podróże (1) proteinowe (1) przekładane (3) raw (1) ricotta (2) rogaliki (2) rolada (1) ryby (1) ryż (5) sałatki (4) scones (1) serek wiejski (1) serniki (3) smoothie (1) soczewica (2) szpinak (3) szybkie (26) śliwki (4) tarty (6) tłusty czwartek (2) torty (5) trufle (2) truskawki (2) vegan (1) warzywa (23) warzywa faszerowane (2) wege (4) Wielkanoc (2) współpraca (3) wytrawnie (15) zakwas (1) zapiekanki (3) zdrowe (24) zima (14) zupy (3) żółtka (4)