Składniki (2 porcje):
brokuł
dwa pomidory
3 jajka
szczypiorek
pierś z kurczaka
przyprawa gyros
olej do smażenia
sos czosnkowy:
kubeczek jogurty naturalnego
2-3 ząbki czosnku
cukier
sól
łyżeczka keczupu
Jajka gotujemy na twardo. Pomidory kroimy. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odstawiamy do wystygnięcia. Pierś z kurczaka kroimy w paseczki. Mięso posypujemy przyprawą gyros i podsmażamy na patelni.
Przygotowujemy sos: do jogurtu naturalnego dodajemy drobno pokrojony czosnek, keczup, przyprawiamy do smaku. Odstawiamy do lodówki.
Brokuła, pomidory, jajka i kurczaka mieszamy. Polewamy sosem czosnkowym i posypujemy szczypiorkiem. Smacznego :)
5 komentarze:
Uwielbiam takie letnie, lekkie sałatki:)
Takie sałatki są najpyszniejsze :)
Prezentuje się baaardzo smakowicie :)
Prosta, a jaka pyszna.;)
O taak, jest przepyszna
Prześlij komentarz