Krem z zielonego groszku

Są potrawy, które nie wyglądają za ciekawie, a jednak są pyszne. Ten krem właśnie do takich się zalicza. I do tego jest szybki i banalny w przygotowaniu.

Składniki:

opakowanie mrożonego, zielonego groszku (nie wiem dokładnie ile zużyłam, brałam na oko. Może 500g? coś koło tego, w każdym bądź razie dużo, tak do 2/3 wysokości garnka)

cebula

3 łyżki masła

woda

mały kubeczek śmietany 18%

sól

pieprz

W garnku rozpuścić masło, wrzucić na nie pokrojoną cebulkę i dusić do miękkości. Dodać nierozmrożony groszek, zalać wodą i ugotować, aż wszystko będzie miękkie. Zdjąć z gazu i odstawić do wystygnięcia. Następnie za pomocą blendera zmiksować wszystko na gładki krem. Zaprawić śmietaną i przyprawić do smaku. Podawać z makaronem, grzankami albo groszkiem ptysiowym. Smacznego!