Naleśniki z kurczakiem

Jutro jadę na obóz do Zakopanego, więc przez około dwa tygodnie nie będę miała możliwości dodać żadnego wpisu. Mam nadzieję, że pogoda będzie nam sprzyjać, bo w planach mamy wyjazd na Słowację do Tatralandii. Jestem niesamowicie nakręcona, to będzie mój pierwszy raz w górach, bo do tej pory jeździłam tylko nad morze... :)

Dzisiaj wstawiam przepis, który powstał bardzo spontanicznie. Zachciało się nam czegoś innego, więc wraz z mamą wymyśliłyśmy pyszne zapiekane naleśniki. Bardzo zachęcam do kombinowania z nadzieniem w naleśnikach, mogą powstać naprawdę fajne kompozycje smaków. Przepis prosty, a efekt smaczny. Zdjęcia robione na szybko i w kiepskim świetle, ale chciałam jak najszybciej zabierać się do jedzenia :D


Składniki na nadzienie (około 10 naleśników.):
 podwójna pierś z kurczaka
opakowanie "warzyw na patelnię" (najlepiej z kukurydzą)
200g pieczarek
przyprawa gyros
oliwa do smażenia
trzy kulki sera mozzarella

Pieczarki i pierś kroimy, mięso posypujemy przyprawą gyros i podsmażamy na oliwie. Warzywa gotujemy do miękkości, mieszamy z pieczarkami i piersią. Odkładamy.
Smażymy naleśniki. Na każdy nakładamy około dwie łyżki farszu i zawijamy w rulon. Układamy blisko siebie na blasze. Mozzarellę kroimy i kładziemy na naleśnikach.
Zapiekamy około 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 180stopni.
 Polecam podawać z ketchupem.


  

2 komentarze:

ola in the kitchen at: 16 lipca 2012 19:27 pisze...

mniam, mniam na pewno są pyszne!
Dużo słoneczka na wakacjach =}

Ola at: 27 lipca 2012 10:09 pisze...

udanego wyjazdu ;) pysznie prezentujący się naleśnik

Prześlij komentarz

Search This Blog

Obserwatorzy

Obserwatorzy Google+

Etykiety

awokado (1) Babki (1) bakalie (3) banany (4) beszamel (1) bez pieczenia (7) bezy (6) białka (1) białko (4) biszkopt (4) Boże Narodzenie (6) bób (2) brkfst (8) bułki słodkie (9) chleb (4) ciasta (25) Ciasteczka (12) ciastka (15) Ciasto drożdżowe (20) ciasto francuskie (2) ciasto kruche (13) ciecierzyca (2) coś słodkiego (77) cukinia (5) curry (2) cykl tematyczny (8) cynamon (10) cytryna (1) czekolada (23) Dania główne (21) desery (13) do pieczywa (7) domowy fast food (4) dynia (2) fasola (5) faworki (1) gryczanka (1) Halloween (1) herbatniki (3) hummus (2) jagody (2) jajka (2) jesień (19) kaczka (1) kakao (9) kandyzowane owoce (2) karmelizowane owoce (2) kasza (5) kasza jaglana (1) kokos (2) koktajl (2) komosa ryżowa (1) kremówka (4) kruszonka (4) kuchnia angielska (5) kuchnia chińska (1) kuchnia francuska (3) kuchnia włoska (6) lato (9) lody (2) lukier (3) majonez (3) makaron (7) maliny (1) mango (1) masło orzechowe (4) mąka orkiszowa (1) mąka pełnoziarnista (13) mięsne (6) mleko roślinne (2) moje gadanie (3) muffinki i babeczki (7) na śniadanie (48) naleśniki (6) nasiona chia (1) niekulinarnie (3) nutella (2) obiadowe (33) omlet (4) orzechy (2) owoce (26) owsianka (7) pancakes (4) pączki (1) pieczywo (1) pierniki (1) pierogi i kluski (5) pierś z kurczaka (4) pizza (2) Placki naleśniki i pierogi (19) podróże (1) proteinowe (1) przekładane (3) raw (1) ricotta (2) rogaliki (2) rolada (1) ryby (1) ryż (5) sałatki (4) scones (1) serek wiejski (1) serniki (3) smoothie (1) soczewica (2) szpinak (3) szybkie (26) śliwki (4) tarty (6) tłusty czwartek (2) torty (5) trufle (2) truskawki (2) vegan (1) warzywa (23) warzywa faszerowane (2) wege (4) Wielkanoc (2) współpraca (3) wytrawnie (15) zakwas (1) zapiekanki (3) zdrowe (24) zima (14) zupy (3) żółtka (4)