Ciasto "Chatka Puchatka"

No, oto mój numer 1 na te święta.
Ciasto "Chatka Puchatka" robiła kiedyś moja mama, a przepis pochodzi z jej osobistego segregatora z przepisami. Zwane też "Domkiem Baby Jagi", ale ja preferuję tę pierwszą wersję ;) Słodkie, rozpływające się w ustach, łatwe i błyskawiczne w przygotowaniu, bo bez pieczenia. Musi tylko trochę odpocząć w lodówce, najlepiej odstawić je na całą noc, aby herbatniki odpowiednio zmiękły. Idealne nie tylko od święta, doskonałe na niedzielny deser. I będzie smakować każdemu, gwarantuję.
 Łapki na zdjęciach należą do mojej młodszej siostry ciotecznej :)


 Składniki:
2 kostki sera tłustego trzykrotnie mielonego (500g)
1,5 kostki masła
1 szkl. cukru pudru 
1 cukier waniliowy
7 paczek herbatników prostokątnych
kakao gorzkie

Masło, cukier i ser ucieramy. Dzielimy na dwie części, do jednej połowy dodajemy 2 łyżki kakao.
Herbatniki ułożyć na folii w trzech rzędach.
1. Posmarować je najpierw masą serową białą
2. Położyć na nią drugą warstwę herbatników i posmarować serem kakaowym.
3. Następnie posmarować serem białym.
Złożyć chatkę: Podnieść dwa zewnętrzne rzędy do góry i złożyć w trójkąt. Zawinąć w folię i odstawić do lodówki na kilka godzin.

Polewa:
pierwszy wariant:
2 łyż. kakao
5 łyż. cukru
2 łyż. wody
1/4 kostki margaryny
Zagotować, ostudzić i polać ciasto.

drugi wariant
pół czekolady mlecznej
pół czekolady gorzkiej
1/3 kostki margaryny
Wszystko rozpuścić i wymieszać. Polać ciasto.



5 komentarze:

Kasia Cukier at: 26 grudnia 2012 19:49 pisze...

musze kiedyś zrobić to ciacho :) wygląda pysznie :)

Anonimowy at: 5 lutego 2013 19:56 pisze...
Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.
Anonimowy at: 14 lutego 2013 09:38 pisze...
Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.
Anonimowy at: 14 lutego 2013 09:40 pisze...

Nie udalo sie ciasto kobieto wejdz na inne strony zobacz jak inni zrobili chatke puchatke.

Becia at: 4 sierpnia 2013 19:16 pisze...

nie wiem, jak to przeżyję :/

Prześlij komentarz

Search This Blog

Ładowanie...

Obserwatorzy

Obserwatorzy Google+

Etykiety

awokado (1) Babki (1) bakalie (3) banany (4) beszamel (1) bez pieczenia (7) bezy (6) białka (1) białko (3) biszkopt (4) Boże Narodzenie (6) brkfst (8) bułki słodkie (9) bób (2) chleb (4) ciasta (25) Ciasteczka (12) ciastka (14) Ciasto drożdżowe (20) ciasto francuskie (2) ciasto kruche (13) ciecierzyca (2) coś słodkiego (76) cukinia (5) curry (2) cykl tematyczny (8) cynamon (10) cytryna (1) czekolada (23) Dania główne (21) desery (13) do pieczywa (7) domowy fast food (4) dynia (2) fasola (5) faworki (1) gryczanka (1) Halloween (1) herbatniki (3) hummus (2) jagody (2) jajka (2) jesień (19) kaczka (1) kakao (9) kandyzowane owoce (2) karmelizowane owoce (2) kasza (5) kasza jaglana (1) kokos (2) koktajl (2) komosa ryżowa (1) kremówka (4) kruszonka (4) kuchnia angielska (5) kuchnia chińska (1) kuchnia francuska (3) kuchnia włoska (6) lato (8) lody (2) lukier (3) majonez (3) makaron (7) maliny (1) mango (1) masło orzechowe (4) mięsne (6) mleko roślinne (2) moje gadanie (3) muffinki i babeczki (7) mąka orkiszowa (1) mąka pełnoziarnista (13) na śniadanie (48) naleśniki (6) nasiona chia (1) niekulinarnie (3) nutella (2) obiadowe (33) omlet (4) orzechy (2) owoce (26) owsianka (6) pancakes (4) pieczywo (1) pierniki (1) pierogi i kluski (5) pierś z kurczaka (4) pizza (2) Placki naleśniki i pierogi (19) podróże (1) proteinowe (1) przekładane (3) pączki (1) raw (1) ricotta (2) rogaliki (2) rolada (1) ryby (1) ryż (5) sałatki (4) scones (1) serek wiejski (1) serniki (3) smoothie (1) soczewica (2) szpinak (3) szybkie (25) tarty (6) torty (5) trufle (2) truskawki (2) tłusty czwartek (2) vegan (1) warzywa (23) warzywa faszerowane (2) wege (4) Wielkanoc (2) współpraca (2) wytrawnie (15) zakwas (1) zapiekanki (3) zdrowe (23) zima (14) zupy (3) śliwki (4) żółtka (4)