przepis wzięłam stąd
TĘCZOWE BABECZKI
Składniki:
(12 sztuk)
- 2 szkl. mąki
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1/8 łyżeczki soli
- 3/4 szkl. cukru
- 2 duże jajka
- 1 szkl. mleka
- 6 łyżek oleju lub roztopionego i schłodzonego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- barwniki spożywcze w 3 podstawowych kolorach: żółtym, czerwonym i niebieskim.
Przygotowanie ciasta na muffinki zawsze jest tak samo proste – wszystkie suche składniki mieszamy w jednej misce, wszystkie mokre w drugiej. Potem mieszamy zawartość obu misek i mamy już gotowe ciasto. W proponowanym przez nas przepisie trzeba wykonać jeszcze jedną nieskomplikowaną czynność – podzielić ciasto na 5 części i każdą z nich zabarwić na pożądane tęczowe kolory: czerwony, żółty, zielony, niebieski i fioletowy. Potem nakładamy po jednej łyżeczce kolejno poszczególne kolory ciasta do foremek na muffinki i całość wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Pieczenie trwa w zależności od piekarnika około 20 minut, ale warto przed upływem tego czasu sprawdzić patyczkiem, czy środek jest już gotowy.
5 komentarze:
Z chęcią skuszę się na kawałek tęczy :)
Takie babeczki najlepsze będą w środku jesieni/zimy na poprawę humoru, gdy za oknem będzie już szaro :)
Chcę zjęść trochę tęczy, chcę! :))
tęczowe babeczki tak pozytywnie wpływają na ludzi, nie tylko wyglądem ale pewnie i smakiem :)
Beciu, prześliczne rainbow muffins :]
Prześlij komentarz