Makaron z bobem i warzywami

Lato w miseczce! Ekspresowy obiad w słoneczny dzień, bo gotowanie jest ostatnią rzeczą, jaką chce mi się robić w upały. Wszystko przygotujecie podczas gotowania się makaronu. Danie jest bardzo łatwe, sycące i nieskomplikowane, a prostota nigdy nie zawodzi.

Składniki:
1 porcja
55g makaronu pełnoziarnistego
pół cukinii
pół dużej papryki
pół puszki pomidorów
garść ugotowanego bobu
garść czerwonej fasoli z puszki
łyżeczka oliwy
przyprawy (sól, pieprz, zioła prowansalskie)
ser camembert

Wszystkie warzywa kroimy. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy paprykę i cukinię. Po chwili dorzucamy fasolę i bób, zalewamy pomidorami z puszki. Gotujemy chwilkę pod przykryciem; czekamy aż warzywa zmiękną. Na koniec dodajemy przyprawy. W między czasie gotujemy makaron. Wrzucamy go do warzyw i strączków, mieszamy tak, aby dokładnie pokrył się sosem. Dodajemy camembert. Podajemy od razu. Smacznego!


Cukinia 2014

4 komentarze:

Jula G. at: 15 lipca 2014 09:52 pisze...

takie obiady lubię latem i zimą ;)

Justyna Żak at: 15 lipca 2014 10:11 pisze...

ciekawy pomysł:)

Marcela at: 15 lipca 2014 10:21 pisze...

mmmmniam! jak ja dawno nie jadłam takich rarytasów!

Veggie at: 15 lipca 2014 21:38 pisze...

Zdrowo i smacznie, jak u Ciebie, tak powinno być :-)

Prześlij komentarz

Search This Blog

Obserwatorzy

Obserwatorzy Google+

Etykiety

awokado (1) Babki (1) bakalie (3) banany (4) beszamel (1) bez pieczenia (7) bezy (6) białka (1) białko (4) biszkopt (4) Boże Narodzenie (6) bób (2) brkfst (8) bułki słodkie (9) chleb (4) ciasta (25) Ciasteczka (12) ciastka (15) Ciasto drożdżowe (20) ciasto francuskie (2) ciasto kruche (13) ciecierzyca (2) coś słodkiego (77) cukinia (5) curry (2) cykl tematyczny (8) cynamon (10) cytryna (1) czekolada (23) Dania główne (21) desery (13) do pieczywa (7) domowy fast food (4) dynia (2) fasola (5) faworki (1) gryczanka (1) Halloween (1) herbatniki (3) hummus (2) jagody (2) jajka (2) jesień (19) kaczka (1) kakao (9) kandyzowane owoce (2) karmelizowane owoce (2) kasza (5) kasza jaglana (1) kokos (2) koktajl (2) komosa ryżowa (1) kremówka (4) kruszonka (4) kuchnia angielska (5) kuchnia chińska (1) kuchnia francuska (3) kuchnia włoska (6) lato (9) lody (2) lukier (3) majonez (3) makaron (7) maliny (1) mango (1) masło orzechowe (4) mąka orkiszowa (1) mąka pełnoziarnista (13) mięsne (6) mleko roślinne (2) moje gadanie (3) muffinki i babeczki (7) na śniadanie (48) naleśniki (6) nasiona chia (1) niekulinarnie (3) nutella (2) obiadowe (33) omlet (4) orzechy (2) owoce (26) owsianka (7) pancakes (4) pączki (1) pieczywo (1) pierniki (1) pierogi i kluski (5) pierś z kurczaka (4) pizza (2) Placki naleśniki i pierogi (19) podróże (1) proteinowe (1) przekładane (3) raw (1) ricotta (2) rogaliki (2) rolada (1) ryby (1) ryż (5) sałatki (4) scones (1) serek wiejski (1) serniki (3) smoothie (1) soczewica (2) szpinak (3) szybkie (26) śliwki (4) tarty (6) tłusty czwartek (2) torty (5) trufle (2) truskawki (2) vegan (1) warzywa (23) warzywa faszerowane (2) wege (4) Wielkanoc (2) współpraca (3) wytrawnie (15) zakwas (1) zapiekanki (3) zdrowe (24) zima (14) zupy (3) żółtka (4)