Lato bez słodkich drożdżówek to nie lato, prawda? Ja od dawna wyznaję taką zasadę. Mięciutkie wnętrze, słodkie owoce i chrupiąca kruszonka to trio idealne. W gratisie dostajemy umazane sokiem z truskawek ręce i szeroki uśmiech na twarzy. Część mąki pszennej zastąpiłam pełnoziarnistą, a biały cukier-brązowym. Bułeczki są doskonałym pomysłem zarówno na podwieczorek, jak i na trochę bardziej czasochłonne, letnie śniadanie. Zasmakują...

Czytaj więcej »

Dawno już nie jadłam zwykłych naleśników. Jem za to te pełnoziarniste, żytnie, gryczane oraz... owsiane. Są bardzo delikatne, rozpływają się w ustach i nie idą w biodra ;) Chociaż uwielbiam tradycyjne, serowe nadzienie, naleśniki proponuję nadziać czekoladowym kremem fasolowym. Cienki naleśnik, niecodzienne nadzienie i słodkie truskawki to trio wręcz idealne na słoneczny poranek. Składniki: Ciasto naleśnikowe: 50 g mąki owsianej...

Czytaj więcej »

Od jakiegoś czasu zaczęłam się interesować RAW FOOD, czyli inaczej jedzeniem na surowo. Taka dieta bogata jest w produkty roślinne, w większości surowe. Wydawać się to może bardzo trudne, ale przynosi wiele korzyści dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia. Ja zasmakowałam w surowej gryczance, która w sezonie letnim jest moim częstym śniadaniem. Przepis jest niezwykle prosty, a efekt końcowy zachwyca smakiem. Składniki: 1...

Czytaj więcej »

Oto ciasto, które zasłodzi nawet największego łasucha. Idę o zakład, że nikt nie zje więcej niż dwa kawałki na raz ;) Chrupiące herbatniki przełożone słodką masą kajmakową i delikatnym kremem budyniowym podbiją serce każdego. Dodajmy do tego fakt, że nie musimy włączać piekarnika, a ciasto jest gotowe po 30 minutach. Szybko i pysznie. Dla mnie przebija swój batonikowy odpowiednik o głowę. Składniki: 7 paczek herbatników puszka...

Czytaj więcej »

Oto deser, którego zrobienie (łącznie z pieczeniem) zajmuje 20 min. Gotowe ciasto francuskie jest wybawieniem, gdy szybko chce się zjeść coś słodkiego, przychodzą niespodziewani goście lub jest za gorąco na długie stanie przy piekarniku. Przy aktualnych 30 stopniowych upałach nie mam siły na przygotowanie niczego innego. Składniki: płat ciasta francuskiego tabliczka mlecznej czekolady kilka truskawek jajko do posmarowania Ciasto...

Czytaj więcej »