Ciasteczka z M&M's

Ostatnio miałam małą przerwę od gotowania spowodowaną brakiem czasu. Mój dzień wygląda tak: szkoła, obiad, lekcje, angielski/tańce (a w poniedziałki i to, i to!). Pod koniec dnia jestem ledwo żywa i jedyne o czym marzę, to pójście spać. Mnóstwo sprawdzianów, w tym tygodniu chyba siedem? Co z tego, że według regulaminu szkoły można mieć chyba tylko trzy.
Dla odreagowania, wraz z przyjaciółmi (:*) zrobiliśmy sobie wieczorek Harrego Pottera. No, ale przecież nie można oglądać filmu bez niczego do jedzenia :D. Tak więc całe sobotnie południe produkowałam słodkości. Skupiłam się na małych przekąskach, które można wziąć do ręki i jeść bez talerzyka.
Te ciasteczka były strzałem w dziesiątkę. Cieszą oczy i do tego są pyszne. Wyszło 40 sztuk, a zniknęły wszystkie. Wszystkim smakowały, a przynajmniej tak mówili, haha. Zachęcam do zrobienia, jestem pewna, że nie pożałujecie.

źródło: mojewypieki


Składniki na około 50 ciastek:
220 g masła
1 szklanka brązowego cukru (dałam mniej)
½ szklanki cukru
2 jaja
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
2 ¼ szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka soli
około 400 g orzeszków m&m's

Masło utrzeć z cukrami. Wbijać jajka, wanilię, dalej ucierając. Dodać suche składniki i zmiksować. Na końcu wrzucić połowę orzeszków, wymieszać.
Z masy (dość mocno się klei) formułować kulki wielkości orzecha włoskiego, układać na blaszce, spłaszczać. Mozna też wykładać łyżeczką. W ciasteczka powtykać połowę odłożonych orzeszków.
Piec w temperaturze 180ºC przez około 10 minut. Odczekać chwilę przed zdjęciem z blachy (muszą stwardnieć). Studzić na kratce.
Smacznego! :)



Przed upieczeniem


6 komentarze:

Anonimowy at: 14 października 2012 15:20 pisze...

Jak słodko ;P

Tusia at: 14 października 2012 15:25 pisze...

wyglądają baardzo apetycznie :D i muszą być megasłodkie ;p

Beata Błaszczyk at: 14 października 2012 15:35 pisze...

czy ja wiem? zmniejszyłam ilość cukru, więc były idealne jak dla mnie:)

Magda at: 14 października 2012 15:38 pisze...

mam ochotę na takie ciasteczko! :)) takie kolorowe!

Dusia at: 15 października 2012 13:39 pisze...

jakie słodziutkie, dawno robiłam

Anonimowy at: 16 października 2012 19:28 pisze...

pychaaa <3

Prześlij komentarz

Search This Blog

Obserwatorzy

Etykiety

awokado (1) Babki (1) bakalie (3) banany (4) beszamel (1) bez pieczenia (7) bezy (6) białka (1) białko (4) biszkopt (4) Boże Narodzenie (6) bób (2) brkfst (8) bułki słodkie (9) chleb (4) ciasta (25) Ciasteczka (12) ciastka (15) Ciasto drożdżowe (20) ciasto francuskie (2) ciasto kruche (13) ciecierzyca (2) coś słodkiego (77) cukinia (5) curry (2) cykl tematyczny (8) cynamon (10) cytryna (1) czekolada (23) Dania główne (21) desery (13) do pieczywa (7) domowy fast food (4) dynia (2) fasola (5) faworki (1) gryczanka (1) Halloween (1) herbatniki (3) hummus (2) jagody (2) jajka (2) jesień (19) kaczka (1) kakao (9) kandyzowane owoce (2) karmelizowane owoce (2) kasza (5) kasza jaglana (1) kokos (2) koktajl (2) komosa ryżowa (1) kremówka (4) kruszonka (4) kuchnia angielska (5) kuchnia chińska (1) kuchnia francuska (3) kuchnia włoska (6) lato (9) lody (2) lukier (3) majonez (3) makaron (7) maliny (1) mango (1) masło orzechowe (4) mąka orkiszowa (1) mąka pełnoziarnista (13) mięsne (6) mleko roślinne (2) moje gadanie (3) muffinki i babeczki (7) na śniadanie (48) naleśniki (6) nasiona chia (1) niekulinarnie (3) nutella (2) obiadowe (33) omlet (4) orzechy (2) owoce (26) owsianka (7) pancakes (4) pączki (1) pieczywo (1) pierniki (1) pierogi i kluski (5) pierś z kurczaka (4) pizza (2) Placki naleśniki i pierogi (19) podróże (1) proteinowe (1) przekładane (3) raw (1) ricotta (2) rogaliki (2) rolada (1) ryby (1) ryż (5) sałatki (4) scones (1) serek wiejski (1) serniki (3) smoothie (1) soczewica (2) szpinak (3) szybkie (26) śliwki (4) tarty (6) tłusty czwartek (2) torty (5) trufle (2) truskawki (2) vegan (1) warzywa (23) warzywa faszerowane (2) wege (4) Wielkanoc (2) współpraca (3) wytrawnie (15) zakwas (1) zapiekanki (3) zdrowe (24) zima (14) zupy (3) żółtka (4)