W słowniku niemal każdego ucznia początek czerwca znaczy mniej więcej to samo, co "o rany, zaraz koniec roku, a ja muszę poprawić chemię/fizykę/polski/biologię (niepotrzebne skreślić)". Nagle okazuje się, że doba jest za krótka, pracy za dużo, a na stronie kalendarza brakuje już miejsca na zapisywanie kolejnych ważnych terminów... Zły humor mogą poprawić tylko muffinki. Marmurkowe, przywodzące na myśl zebrę. Kakaowo-waniliowe,...

Czytaj więcej »

Kiedy po raz pierwszy spróbowałam brokułów polanych masłem orzechowym, przepadłam. Wersja obiadowa była tylko kwestią czasu. Każdy skusi się na delikatny makaron dokładnie otulony sosem orzechowym, prawda? Składniki: 1 porcja 60g makaronu pełnoziarnistego czubata łyżka masła orzechowego ząbek czosnku pieprz, sól  kilka różyczek brokuła garść cieciorki z puszki Makaron i brokuły gotujemy al dente. Przekładamy...

Czytaj więcej »

Dwa lata temu spędzałam wakacje nad morzem. Pamiętam, że Gdańsk przywitał nas piękną pogodą, tłumami na ulicach i klimatycznymi, małymi kamieniczkami. Zawędrowaliśmy na Jarmark Dominikański, gdzie zachwycałam się ogromem kolorów, pysznym jedzeniem i atakującymi nas z wszystkich stron zapachami. Na stoisku z przyprawami chwyciłam pierwszą z brzegu torebeczkę z obco brzmiącą mi nazwą. W domu wstukałam w klawiaturę do czego mogę...

Czytaj więcej »

Wiedziałam, że ten sernik stanie się hitem wielkanocnego stołu. Mało słodki, kremowy, wilgotny; sam raz dla miłośników kawy. Brak spodu, mazisty ser i delikatna kremówka podbiją podniebienie każdego smakosza. Zdecydowanie plasuje się na podium najlepszych serników ever. przepis , podaje z moimi zmianami Składniki MASA SEROWA I 500 g tłustego twarogu 1 1/2 łyżki budyniu śmietankowego bez cukru (można zastąpić mąką ziemniaczaną)...

Czytaj więcej »