Letnia tarta z malinami

Znowu długa przerwa spowodowana problemami technicznymi. Coś nie tak z kartą pamięci, nie mogę zgrać zdjęć... Na razie korzystam z aparatu w telefonie.

Tarta jest szczególna, bo imieninowa. Kiedyś pisałam, że nie lubię piec ciasta kruchego, tutaj jednak się poświęciłam, bo wiedziałam, że efekt będzie zadowalający. Delikatny spód, słodka kremówka i cierpkie maliny, a do tego szybkość i prostota przygotowywania. W sam raz na deser!


TARTA Z MALINAMI


Składniki:
ciasto kruche:
(wychodzi go trochę więcej;z tego, co pozostanie polecam zrobić kruche ciasteczka)
1/2 kg mąki pszennej
1 margaryna
6 żółtek
1 niecała szklanka cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki śmietany

400g śmietany kremówki
cztery czubate łyżki cukru pudru
maliny

Wszystkie składniki na ciasto dokładnie zagniatamy i odstawiamy na 1 h do zamrażalnika.
Po tym czasie rozwałkowujemy, wykładamy nim formę do tarty, dokładnie nakłuwamy i pieczemy w temperaturze 180 stopni do zrumienienia (około 20 minut).
Kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Wykładamy na wystudzony (!) spód, na wierzchu układamy maliny. Ciasto trzymamy w lodówce. Smacznego!




3 komentarze:

Aguś kulinarnie at: 25 lipca 2013 16:46 pisze...

Apetyczna,z malinami jeszcze nie robiłam:)Zapraszam do mnie na tartę z borówką ameryk.:)

Karolaa at: 25 lipca 2013 17:48 pisze...

Wygląda smakowicie:) Maliny i kremówka połączenie idealne:)

GrowingUp at: 27 lipca 2013 08:57 pisze...

Muszę się kiedyś zabrać za tartę, nigdy jej nie jadłam ani nie robiłam:D

Prześlij komentarz

Search This Blog

Obserwatorzy

Obserwatorzy Google+

Etykiety

awokado (1) Babki (1) bakalie (3) banany (4) beszamel (1) bez pieczenia (7) bezy (6) białka (1) białko (4) biszkopt (4) Boże Narodzenie (6) bób (2) brkfst (8) bułki słodkie (9) chleb (4) ciasta (25) Ciasteczka (12) ciastka (15) Ciasto drożdżowe (20) ciasto francuskie (2) ciasto kruche (13) ciecierzyca (2) coś słodkiego (77) cukinia (5) curry (2) cykl tematyczny (8) cynamon (10) cytryna (1) czekolada (23) Dania główne (21) desery (13) do pieczywa (7) domowy fast food (4) dynia (2) fasola (5) faworki (1) gryczanka (1) Halloween (1) herbatniki (3) hummus (2) jagody (2) jajka (2) jesień (19) kaczka (1) kakao (9) kandyzowane owoce (2) karmelizowane owoce (2) kasza (5) kasza jaglana (1) kokos (2) koktajl (2) komosa ryżowa (1) kremówka (4) kruszonka (4) kuchnia angielska (5) kuchnia chińska (1) kuchnia francuska (3) kuchnia włoska (6) lato (9) lody (2) lukier (3) majonez (3) makaron (7) maliny (1) mango (1) masło orzechowe (4) mąka orkiszowa (1) mąka pełnoziarnista (13) mięsne (6) mleko roślinne (2) moje gadanie (3) muffinki i babeczki (7) na śniadanie (48) naleśniki (6) nasiona chia (1) niekulinarnie (3) nutella (2) obiadowe (33) omlet (4) orzechy (2) owoce (26) owsianka (7) pancakes (4) pączki (1) pieczywo (1) pierniki (1) pierogi i kluski (5) pierś z kurczaka (4) pizza (2) Placki naleśniki i pierogi (19) podróże (1) proteinowe (1) przekładane (3) raw (1) ricotta (2) rogaliki (2) rolada (1) ryby (1) ryż (5) sałatki (4) scones (1) serek wiejski (1) serniki (3) smoothie (1) soczewica (2) szpinak (3) szybkie (26) śliwki (4) tarty (6) tłusty czwartek (2) torty (5) trufle (2) truskawki (2) vegan (1) warzywa (23) warzywa faszerowane (2) wege (4) Wielkanoc (2) współpraca (3) wytrawnie (15) zakwas (1) zapiekanki (3) zdrowe (24) zima (14) zupy (3) żółtka (4)