Po długiej przerwie zapraszam na pyszny obiad. Burgery z soczewicy to doskonały pomysł dla osób niejedzących mięsa. Ba! Jestem pewna, że będą smakować nawet mięsożercom :) Miła odmiana od tradycyjnych burgerów, o wiele zdrowsza i szybka w przygotowaniu. Mało składników, dużo smaku - tak, jak lubię ;) Do moich burgerów upiekłam domowe, żytnie bułeczki. Przepis na nie już niedługo!  Składniki: 7-8 burgerów szklanka zielonej...

Czytaj więcej »

To jeden z lepszych obiadów, jakie ostatnio miałam okazję jeść, poważnie! stąd z małymi zmianami CURRY Z WARZYWAMI  Składniki 2 porcje: 1 pojedynczy filet z kurczaka 2 łyżeczki świeżo startego imbiru 1 ząbek czosnku, drobno starty dwie łyżeczki przyprawy curry lub po 1/3 łyżeczki: ostrej papryki i kardamonu, po 1/2 łyżeczki imbiru i kolendry, 1 łyżeczka kurkumy, szczypta cynamonu   300 g warzyw na patelnię 1...

Czytaj więcej »

Przyszedł marzec. Kończy mi się wolne, czas wrócić do szarej codzienności. Żegnam się z jednymi z najlepszych ferii w moim życiu. Nie mogę się doczekać wiosny, chłonę pierwsze promienie słońca, a oczy moje cieszą przebiśniegi. Chcę już założyć krótkie spodenki, a na nogi, zamiast ukochanych glanów, założyć sandałki. Dzisiejsze ciasto to ciasto urodzinowe. Pleśniak. Najlepszy na świecie, niewysoki, słodki, warstwowy i delikatny;...

Czytaj więcej »