Murzynek mojej mamy

Przepis na tego murzynka znalazłam w starym segregatorze mojej mamy. Na lekko żółtej już kartce ręcznie zapisana jest receptura na najlepsze czekoladowe ciasto pod słońcem. Bez wielkości foremki, czasu pieczenia i sposobu przygotowania. Przez dodanie powideł murzynek zyskał niepowtarzalny aromat. Smakował wszystkim i jestem pewna, że zrobię go jeszcze nie raz. Mamine-najlepsze!

MURZYNEK


Składniki:
4 szklanki mąki
1 szklanka cukru
2 szklanki mleka
4 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżeczki cynamonu
2 jajka
4 łyżki powideł śliwkowych
4 łyżki oleju
4 łyżki kakao

Polewa:
łyżka masła,
 w sumie 100 g gorzkiej i mlecznej czekolady

Przygotowanie jest banalne: wszystkie składniki razem mieszamy. Pieczemy przez 50 minut w temperaturze 180 stopni. Po wystudzeniu polewamy czekoladą. Z podanych proporcji wychodzi 1 keksówka i 3 muffinki. Smacznego!


10 komentarze:

Ervisha at: 6 października 2013 08:13 pisze...

Moja mama zawsze dodawała do niego wiśni.... Smak dzieciństwa :)

Cathy at: 6 października 2013 08:38 pisze...

A u mnie murzynka na stole nigdy nie bylo..o trzeba to zmienić! :)

Karmel-itka. at: 6 października 2013 08:47 pisze...

wiesz, że piekę tak samo? :] i to też z maminego przepisu!
ale Ty młodziutka jesteś, cytałam zakładkę "o mnie". piętnaście latek dopiero? ale spokojnie, też zaczynałam w tym wieku blogować, więc wiem, jak to jest :p nic, tylko życzę Ci powodzenia!

whiness at: 6 października 2013 10:34 pisze...

Ojej, no piękne ciacho! Zresztą jak Karmel-itka zauważyła, 15 lat... Ja wtedy definitywnie nie umiałam jeszcze tak dobrze piec i gotować!

favcook at: 6 października 2013 11:05 pisze...

Bambo! :) Uwielbiam murzynka, bo moja mama robi go na różne sposoby, dodaje do niego i owoce i bakalie.. :)

Malwinka at: 6 października 2013 11:27 pisze...

Uwielbiam murzynka - smak dzieciństwa :)

Becia at: 6 października 2013 23:07 pisze...

Ten przepis jest najlepszy!
Blogowanie jest ze mną praktycznie od zawsze, od małego coś pisałam. Aż wreszcie przyszedł czas na gotowanie :D 
dziękuję bardzo!

Becia at: 6 października 2013 23:07 pisze...

Koniecznie! (:

Becia at: 6 października 2013 23:08 pisze...

Dziękuję za tak miłe słowa :3

Magda C. at: 14 listopada 2013 19:12 pisze...

Murzynek rządzi, murzynek zawsze dobry na wszystko :)

Prześlij komentarz

Search This Blog

Obserwatorzy

Obserwatorzy Google+

Etykiety

awokado (1) Babki (1) bakalie (3) banany (4) beszamel (1) bez pieczenia (7) bezy (6) białka (1) białko (4) biszkopt (4) Boże Narodzenie (6) bób (2) brkfst (8) bułki słodkie (9) chleb (4) ciasta (25) Ciasteczka (12) ciastka (15) Ciasto drożdżowe (20) ciasto francuskie (2) ciasto kruche (13) ciecierzyca (2) coś słodkiego (77) cukinia (5) curry (2) cykl tematyczny (8) cynamon (10) cytryna (1) czekolada (23) Dania główne (21) desery (13) do pieczywa (7) domowy fast food (4) dynia (2) fasola (5) faworki (1) gryczanka (1) Halloween (1) herbatniki (3) hummus (2) jagody (2) jajka (2) jesień (19) kaczka (1) kakao (9) kandyzowane owoce (2) karmelizowane owoce (2) kasza (5) kasza jaglana (1) kokos (2) koktajl (2) komosa ryżowa (1) kremówka (4) kruszonka (4) kuchnia angielska (5) kuchnia chińska (1) kuchnia francuska (3) kuchnia włoska (6) lato (9) lody (2) lukier (3) majonez (3) makaron (7) maliny (1) mango (1) masło orzechowe (4) mąka orkiszowa (1) mąka pełnoziarnista (13) mięsne (6) mleko roślinne (2) moje gadanie (3) muffinki i babeczki (7) na śniadanie (48) naleśniki (6) nasiona chia (1) niekulinarnie (3) nutella (2) obiadowe (33) omlet (4) orzechy (2) owoce (26) owsianka (7) pancakes (4) pączki (1) pieczywo (1) pierniki (1) pierogi i kluski (5) pierś z kurczaka (4) pizza (2) Placki naleśniki i pierogi (19) podróże (1) proteinowe (1) przekładane (3) raw (1) ricotta (2) rogaliki (2) rolada (1) ryby (1) ryż (5) sałatki (4) scones (1) serek wiejski (1) serniki (3) smoothie (1) soczewica (2) szpinak (3) szybkie (26) śliwki (4) tarty (6) tłusty czwartek (2) torty (5) trufle (2) truskawki (2) vegan (1) warzywa (23) warzywa faszerowane (2) wege (4) Wielkanoc (2) współpraca (3) wytrawnie (15) zakwas (1) zapiekanki (3) zdrowe (24) zima (14) zupy (3) żółtka (4)