przepis stąd
MUFFINKI Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY
Składniki na 12 muffinek:
250 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
175 g cukru pudru
150 g posiekanej gorzkiej czekolady
250 ml mleka
90 ml oleju
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
175 g cukru pudru
150 g posiekanej gorzkiej czekolady
250 ml mleka
90 ml oleju
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
czekolada do polania
płatki migdałów/wiórki kokosowe
W jednym naczyniu wymieszać wszystkie suche składniki, w drugim mokre. Wlać mokre do suchych i wymieszać szybko, byle się składniki połączyły.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, wlać do nich ciasto, na górę każdej muffinki dodatkowo rzucić kilka drobinek czekolady.
Piec około 20 minut w temperaturze 200°C.
Po wystudzeniu polewamy czekoladą i posypujemy wiórkami kokosowymi/płatkami migdałów.
2 komentarze:
Muffinki prezentują się przepysznie :)
PS. U mnie też CAŁY CZAS straszą egzaminami, to już się robi nudne :D
Wyglądają prześliczne, takie czekoladowe :)
Prześlij komentarz