FIT sernik

Chorowanie sprzyja gotowaniu, siedzę już drugi dzień w domu i kiedy nie czułam się jeszcze aż tak źle jak teraz, powstał sernik. Szybki, niskokaloryczny, białkowy i składników, które każdy ma w domu. Umila przeleżenie całego dnia w łóżku, potwierdzone info ;)

Przepis:

250 g sera białego chudego,

 serek tutti 0%, u mnie smak owoców leśnych,

 miarka wpc KFD, u mnie smak jogurt z wiśnią, 

2 banany, 

2 łyżki żelatyny,

 galaretka truskawkowa bez cukru, 

słodzik. 

Do blendera wrzucamy sery, wpc i 1,5 banana, dokładnie miksujemy tak, aby nie było grudek. Żelatynę rozpuszczamy w małej ilości wrzątku, przestudzoną dodajemy do masy i znów miksujemy. Ew. dosładzamy, przekładamy do foremki. Galaretkę rozpuszczamy ze słodzikami w ok. 400ml wody, czekamy aż przestygnie i zalewamy nią masę serową. Na wierzchu układamy plasterki z pozostałego banana. Jemy po stężeniu, polecam robić wieczorem, bo na rano będzie gotowe ;)